こんにちは、熊谷です。

先日、プチ夏休みで伊豆でのんびりしてきました。

泊まったのは、5部屋だけの大人な宿。

お部屋に温泉のお風呂もついている。サイトで見た印象もいい。口コミが素晴らしく良かった。

ので期待をして行ったのですが、

その期待をさらに超える素晴らしい宿でした。

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・スタッフとお客様とのつかず離れずの距離感

・お部屋のセンス、押し花絵のセンスなど細かい心配り

・お料理の美味しさ
(朝食は体に優しいメニュを揃える心づかいも)

・お料理の器、盛り方のセンス

・5部屋だけの宿なのに、落ち着けるライブラリーがある粋さ

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いかにもセレブで高級というお高くとまった感じではなく、

でも小さな宿にあるこじんまり感や妙な馴れ馴れしさもない。

お客様の数が少ないので、つかず離れずの接客をしながらも

目は行き届いてると思わせてくれる安心感。

(帰りの道すがら、きっと彼らはかなり高級なホテルで

しっかり教育を受けて働いたことがあって、

その後、自分たちが作りたい宿を作ったのかな、ってそんなふうに思ったのでした)

 

また来たいと思ったのは、もちろん、

私が本質的に向かおうとしていたビジネスの方向性を

体現してくれたかのような宿に

出会えてありがとうと思ったのでした。

そうそう、その宿は(本当は教えたくないのですが、今井浜温泉「花の風」です)

あなたもいい夏を!